Beschrijving

Een wat rijkere Pinot Grigio, verfijnd en elegant. De wijn heeft een sprankelende gele kleur. In de geur overheerst het rijpe fruit van witte perzik, sappige peer en kamillebloemen. Exotisch en subtiel aangevuld door wat vanille van de rijping op eikenhout. Fruit, zuren, hout, body: deze wijn heeft de balans van een koorddanser.

Spijs & moment
Heerlijk om zo te drinken en puur te proeven. Daarnaast combineert deze Pinot Grigio geweldig met polenta, gegratineerde gerechten, vis en wit vlees. Of op zijn Italiaans bij een tagliatelle ia funghi porcini.

Past goed bij: gegratineerde visschotel, gegrilde kip, pasta met paddenstoelen

Na de vergisting heeft deze wijn 6-8 maanden op eikenhouten vaten gelegen.

Mundus Vini 2020 – Zilveren medaille (2018)
Wine Enthusiast – 92 punten (2018)

NIX18 Geen 18, geen alcohol. De bezorger zal aan de deur een leeftijdscheck uitvoeren.